Bratkartoffeln mit Ei
Zutaten für 2 Personen: 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln Pflanzenöl Salz Pfeffer Rosenpaprika 3 Eier gehackter Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln abziehen und hacken. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln darin anbraten. Sobald diese eine goldgelbe Farbe angenommen haben, die Zwiebeln hinzufügen und ein … Bratkartoffeln mit Ei weiterlesen