Suchergebnisse für: Mexikanisch

Veggie & Vegan

Mexikanische Quinoa-Pfanne

gepostet am: 14. Mai 2016

Zutaten für 2 Personen: 250 g Rotes Quinoa 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Mais Pflanzenöl 450 ml Gemüsebrühe 300 g Cherrytomaten ½ TL Koriander ½ TL Kreuzkümmel Salz Pfeffer 1 Avocado ½ Limette gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke … Mexikanische Quinoa-Pfanne weiterlesen →

Reisgerichte

Reispfanne (mexikanisch)

gepostet am: 27. Juli 2009

Zutaten für 2 Personen: 2 Kochbeutel Reis (Langkornreis) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1-2 grüne Paprika 1 Dose rote Kidney-Bohnen (400 g) 1 Dose Mais (300 g) 2 kleine getrocknete Chilischoten 1-2 EL Öl Salz, Pfeffer Tabasco Sauce 1 Becher Saure Sahne Zubereitung: Den Reis in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und … Reispfanne (mexikanisch) weiterlesen →