Zutaten:
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
2 EL Balsamico Essig
1 EL Olivenöl
1 TL Honig
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Schalotte und den Knoblauch schälen, die Schalotte fein würfeln.
Balsamico Essig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen, sodass ein leicht sämiges Dressing entsteht.
Die Knoblauchzehe dazupressen und die gewürfelte Schalotte untermischen.