Zutaten:
1 Schalotte
½ Zitrone
2 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 TL Rohrzucker
½ TL gekörnte Brühe (Bio)
Salz
Pfeffer
gehackter Dill (TK-Produkt)
Zubereitung:
Die Schalotte abziehen und fein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen.
Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Rohrzucker, gekörnte Brühe, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den Dill unter die Salatsauce ziehen.
Dill-Salatsauce schmeckt zu grünen Blattsalaten und zu Gurkensalat.