Grüner Blattsalat Dressing

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Zutaten:

1 Schalotte
1 Zitrone
3 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 TL Rohrzucker
Salz
Pfeffer
gehackter Dill (TK-Produkt)

Zubereitung:

Die Schalotte abziehen und fein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen.

Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Rohrzucker, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den Dill unterziehen.

Das Dressing schmeckt zu grünem Blattsalat wie zum Beispiel Kopfsalat, Eisbergsalat, Römersalat oder Eichblattsalat.