Zutaten:
2 EL Joghurt (Bio)
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
1 TL mittelscharfen Senf
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Joghurt, frisch gepressten Zitronensaft, Honig und Senf mit etwas Salz und Pfeffer gründlich verrühren. Die Knoblauchzehe schälen und ins Dressing pressen.
Das Honig-Senf Dressing passt sehr gut zu Feldsalat, aber auch zu gemischten Salaten oder zu Gurkensalat.