Joghurt-Honig-Senf Dressing mit Apfelessig

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Zutaten:

3 EL Bio-Joghurt
2 EL Apfelessig
1 TL Honig
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe

Zubereitung:

Joghurt, Apfelessig, Honig und Senf mit etwas Salz und Pfeffer gründlich verrühren, um das Salz aufzulösen. Die Schalotte und den Knoblauch schälen, fein hacken und zum Dressing geben.

Das Joghurt-Honig-Senf Dressing passt hervorragend zu den meisten Blattsalaten.