Joghurt-Kräuter-Dressing

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Zutaten:

3 EL Joghurt (Bio)
½ Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 TL Rohrzucker
Salz
Pfeffer
8-Kräuter Mischung (TK-Produkt)

Zubereitung:

Den Saft der Zitrone auspressen. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken.

Joghurt, Zitronensaft und Rohrzucker solange verrühren, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Im Anschluss daran den gehackten Knoblauch und die Tiefkühlkräuter unterziehen.