Joghurt-Orangen-Dressing

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Zutaten:

½ Orange
3 EL Joghurt (Bio)
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
Salatkräuter (TK-Produkt)

Zubereitung:

Die Orange auspressen. Joghurt, Orangensaft und Senf glatt rühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu guter Letzt die tiefgekühlten Salatkräuter unterziehen.

Joghurt-Orangen-Dressing eignet sich für Feldsalat, schmeckt aber auch zu anderen grünen Blattsalaten.