Salatdressing mit Sambal Oelek

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Zutaten:

1 Schalotte
2 EL Weinessig
2 EL Olivenöl
1 TL Sambal Oelek
1 TL Rohrzucker
Salz
Pfeffer
Salatkräuter (TK-Produkt)

Zubereitung:

Die Schalotte abziehen und hacken. Weinessig, Olivenöl, Sambal Oelek, Rohrzucker, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und die Salatkräuter unter das Dressing ziehen.

Das Salatdressing schmeckt zu grünem Salat wie beispielsweise Kopfsalat oder Eichblattsalat.