Salatsauce mit saurer Sahne

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Salatsoße mit saurer Sahne
Rezeptfoto: Fotolia

Zutaten:

2 EL Saure Sahne
½ Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 TL Rohrzucker
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Zitrone auspressen, die Knoblauchzehe abziehen.

Saure Sahne, Zitronensaft und Zucker solange miteinander verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Den Knoblauch dazu pressen und die Salatsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieses Salatsaucenrezept mit saurer Sahne schmeckt zu allen grünen Salaten.