Tahin-Zitronen Dressing

gepostet am:

Zutaten:

½ Zitrone
1 EL Tahin
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Saft der Zitrone auspressen.

Zitronensaft, Tahin und Olivenöl zu einem homogenen Dressing verrühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wer möchte, kann noch Petersilie oder gemischte Salatkräuter unter das fertige Tahin-Zitronen Dressing mischen.