Zutaten:
Kartoffeln (Bio)
Rapsöl
Kräutersalz
Sesam
Knoblauchzehe(n)
Zubereitung:
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich reinigen und mit ihrer Schale der Länge nach halbieren. Die Schnittflächen mit Öl benetzen und ein wenig salzen.
Etwas Sesam auf einen kleinen Teller geben. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln mit den Schnittflächen in den Sesam drücken, ein bis zwei Scheiben Knoblauch auflegen und die Kartoffelhälften wieder zusammensetzen.
Die Kartoffeln in Alufolie einwickeln und im Grillfeuer je nach Größe circa 45 bis 60 Minuten garen. Sesam-Grillkartoffeln können als Beilage gereicht oder mit einem zusätzlichen Dip verzehrt werden.