Zutaten für 2 Personen: 300 g Bandnudeln 2 Stangen Lauch 100 ml trockener Weißwein 1 Becher Sahne 100 g geriebenen Emmentaler Käse 2 EL Butter Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Nudelwasser aufsetzen und die Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen den Lauch putzen, der Länge nach aufschneiden und gründlich waschen. Anschließend den Lauch in Scheiben schneiden. Die … Lauch-Bandnuldeln Gratin weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Parboiled Reis 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g) Öl zum Braten 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 3 kleine getrocknete Chilischoten Salz, Pfeffer 1 Tasse Hühnerbouillon 2 Eier 1 Becher Crème fraîche 2 EL gehackter Schnittlauch oder Petersilie (TK-Produkt) 100 g geriebener Käse Zubereitung: Die Hähnchenbrustfilets in kleine … Scharfer Hähnchen-Reis-Auflauf weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 300 g Nudeln 250 g Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Öl Salz, Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian 2 EL Tomatenmark 1 Tasse Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 100 g geriebener Emmentaler Käse Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem … Nudel-Hackfleischauflauf mit Sahne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 200 g Naturreis Instant Gemüsebrühe 250 g Champignons 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2 Möhren 1 Zwiebel 1 Dose Tomaten Butter Salz, Pfeffer Paprikapulver Basilikum Thymian 100 g geriebener Mozzarella Zubereitung: Den Reis in der Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen. In der Regel benötigt Naturreis eine Garzeit von etwa 35 – … Gemüse-Reis-Auflauf mit Mozzarella weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 250 g Spätzle 250 g Hackfleisch 125 g gewürfelter Speck 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 2 mittelgroße Zwiebeln 2 EL Butter Salz, Pfeffer Paprikapulver geriebene Muskatnuss 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomaten ¼ l Rotwein 100 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) Zubereitung: Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die … Spätzle-Hackfleisch-Gratin weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 Packung Tortellini (400 – 500 g) 250 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote Olivenöl zum Braten Tomatenmark (nach Geschmack) 1 Dose gestückelte Tomaten Salz, Pfeffer, Paprikapulver 125 ml Gemüsebrühe Basilikum (TK-Produkt) 1 Becher Sahne (200 g) 100 g geriebener Parmesankäse weitere Bolognese-Rezepte… Zubereitung: Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen … Tortellini-Bolognese Auflauf weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 Packung Tortellini (400 – 500 g) 1 Mozzarella Käse (125 g) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 Dose Tomaten (gestückelt) Salz, Pfeffer ggf. etwas Tomatenmark gemischte italienische Kräuter (TK-Produkt) 100 g frischer Parmesan (gerieben) Zubereitung: Die Tortellini nach Anweisung kochen und in eine Auflaufform geben. Den Mozzarella Käse … Tortellini-Tomaten-Mozzarella Auflauf weiterlesen
Zutaten für 4 Personen: 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser 1 TL Instant Gemüsebrühe 400 g Hackfleisch 300 g frisches Sauerkraut 2-3 Lorbeerblätter 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika Olivenöl 1 EL Erős Pista (ungarische Paprikapaste) Salz Pfeffer Paprikapulver 250 ml Fleischfonds 1 Becher Saure Sahne Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und in … Ungarischer Reis-Sauerkraut Auflauf weiterlesen
