Bärlauch-Dressing [Grundrezept]
Zutaten für 100 – 150 g Salat: 1 Bund Bärlauch (ca. 75 g) 1 rote Zwiebel 2 EL Balsamico Essig 1 TL Honig 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Den Bärlauch gründlich waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Balsamico Essig mit Salz, Pfeffer und Honig verrühren, bis … Bärlauch-Dressing [Grundrezept] weiterlesen