Rezeptkategorie: Dressings

In der Rezeptkategorie Dressings finden Sie einfache Salatdressings mit verschiedensten Zutaten. Die leckersten Salatsaucen für Feldsalat, Gurkensalat oder Kopfsalat. Schmackhafte Dressings auf der Basis von Essig und Öl sowie Salatdressings mit Joghurt, Avocado oder feinem Balsamico.
Salat Dressing mit Olivenöl, Honig und Senf

Joghurt-Dill-Dressing für Gurkensalat

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Zutaten: 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe ½ Becher Bio-Joghurt 2 EL Weinessig 1 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackter Dill (TK-Produkt) Zubereitung: Die Schalotte und die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Joghurt, Weinessig, Olivenöl, Senf, Rohrzucker, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte, den Knoblauch und den Dill unterziehen. Die … Joghurt-Dill-Dressing für Gurkensalat weiterlesen

Grüner Blattsalat Dressing

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Zutaten: 1 Schalotte 1 Zitrone 3 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackter Dill (TK-Produkt) Zubereitung: Die Schalotte abziehen und fein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Rohrzucker, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den Dill unterziehen. Das Dressing schmeckt zu grünem Blattsalat wie zum … Grüner Blattsalat Dressing weiterlesen

Joghurt-Knoblauch-Dressing

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Zutaten: 3 EL Joghurt (Bio) 1 EL Olivenöl 1 EL Weinessig 1 TL Rohrzucker 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zubereitung: Joghurt, Olivenöl, Weinessig und Rohrzucker glatt rühren. Die Knoblauchzehe abziehen und dazupressen. Das fertige Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Joghurt-Kräuter-Dressing

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Zutaten: 3 EL Joghurt (Bio) ½ Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer 8-Kräuter Mischung (TK-Produkt) Zubereitung: Den Saft der Zitrone auspressen. Die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Joghurt, Zitronensaft und Rohrzucker solange verrühren, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Anschluss daran den gehackten Knoblauch und … Joghurt-Kräuter-Dressing weiterlesen

Joghurt Dressing mit Honig

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Zutaten: 3 EL Bio-Joghurt 1 EL Olivenöl 2 EL Weinessig 2 TL flüssiger Honig 1 TL Senf Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) gehackter Dill (TK-Produkt) Zubereitung: Joghurt, Olivenöl, Weinessig, Honig und Senf mit dem Schneebesen verquirlen. Das Dressing mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gehackten Tiefkühlkräuter unterziehen.

Bärlauch-Senf-Dressing

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Zutaten: 1 Handvoll Bärlauch 1 Schalotte ½ Zitrone 2 EL Olivenöl 1 TL Senf Salz Pfeffer Zubereitung: Den Bärlauch gründlich waschen, die Schalotte abziehen. Schalotte und Bärlauch fein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den Bärlauch unter das Dressing ziehen.

Bärlauch-Joghurt-Dressing

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Zutaten: 1 Handvoll frischer Bärlauch 1 Schalotte 3 EL Bio-Joghurt 2 EL Apfelessig 1 TL flüssiger Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Den Bärlauch waschen und trocken schütteln. Die Schalotte abziehen. Bärlauch und Schalotte fein facken. Joghurt, Apfelessig und Honig glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gehackte Schalotte und den Bärlauch unter das … Bärlauch-Joghurt-Dressing weiterlesen

Joghurt-Orangen-Dressing

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Zutaten: ½ Orange 3 EL Joghurt (Bio) 1 TL Senf Salz Pfeffer Salatkräuter (TK-Produkt) Zubereitung: Die Orange auspressen. Joghurt, Orangensaft und Senf glatt rühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu guter Letzt die tiefgekühlten Salatkräuter unterziehen. Joghurt-Orangen-Dressing eignet sich für Feldsalat, schmeckt aber auch zu anderen grünen Blattsalaten.

Curry Salatsauce für Maissalat

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Zutaten: 1 Schalotte 3 EL Joghurt (Bio) 1 EL Olivenöl 2 EL Weinessig 1 TL Currypulver 1 TL Senf 1 Prise Rohrzucker Salz gehackter Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Die Schalotte abziehen und fein hacken. Joghurt, Olivenöl, Weinessig, Currypulver, Senf, Rohrzucker und Salz mit dem Schneebesen glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den Schnittlauch unterziehen. Die Salatsauce … Curry Salatsauce für Maissalat weiterlesen

Römersalat Dressing

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Zutaten: 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 2 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL flüssiger Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Schalotte und den Konblauch abziehen und fein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Honig, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den Knoblauch unterziehen. Das Dressing ist ausreichend für … Römersalat Dressing weiterlesen