Zutaten für 2 Personen: 500 g Tortellini 300 g Brokkoli (TK-Produkt) 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Becher Sahne Salz Pfeffer Kümmel Zubereitung: Den aufgetauten Brokkoli in kleine Röschen teilen. Die Schalotte und den Knoblauch abziehen und hacken. Die Tortellini in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gehackte … Tortellini-Brokkoli-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Spätzle 150 g rote Linsen 1 Peperoni 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe Kokosöl 400 ml Kokosmilch Currypulver Salz Pfeffer 8-Kräuter Mischung (TK-Produkt) Zubereitung: Die Peperoni putzen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und hacken. Die Spätzle in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Etwas Kokosöl erhitzen. … Rote Linsen-Spätzle mit Kokosmilch weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Spaghetti 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe Olivenöl 5 EL Ajvar ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Die Schalotte und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Etwas Öl erhitzen. Die gehackte Schalotte zusammen mit dem … Spaghetti mit Ajvar Sauce weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Hartweizen-Pasta 2 Herzen Römersalat 250 g Datteltomaten 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer 1 Handvoll frisches Basilikum Zubereitung: Den Römersalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Datteltomaten halbieren. Die Schalotte und den Knoblauch abziehen und hacken. Die Pasta in reichlich Salzwasser nach … Pasta mit Römersalat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Spaghetti 250 g Spinat (TK-Produkt) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Becher Sahne Salz Pfeffer Muskat 1 Kugel Mozzarella Zubereitung: Den Tiefkühlspinat vor der Zubereitung auftauen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Etwas Öl erhitzen. Die … Spaghetti mit Spinat-Sahne Sauce weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Spaghetti 250 g Zucchini 2 Karotten 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pflanzenöl 2 EL Ajvar Salz Pfeffer Zubereitung: Zucchini und Karotten putzen und in Stifte hobeln. Die Tomaten entstielen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und hacken. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. … Spaghetti-Gemüse-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 300 g Nudeln 300 g Spinat (TK-Produkt) 1 gelbe Paprika 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen Pflanzenöl 1 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer Chiliflocken Zubereitung: Den gefrorenen Spinat vor der Zubereitung auftauen. Die Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten entstielen und würfeln. Den Knoblauch abziehen und hacken. Die Nudeln … Nudelpfanne mit Spinat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Hartweizen-Pasta 250 g rote Spitzpaprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 5 EL Ajvar 1 EL Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe 1 gestr. TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) 50 g Pinienkerne Zubereitung: Die Spitzpaprika putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und hacken. Die Pasta … Pasta mit Spitzpaprika weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 500 g Tortellini 3 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 2 TL Oregano (getrocknet) Salz Pfeffer 500 g Tomaten Fruchtfleisch in Stücken 100 g Schafskäse Zubereitung: Die Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und hacken. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die … Tortellini-Paprika-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Hartweizen-Pasta 500 g grüner Spargel 250 g Cocktailtomaten 50 g Pinienkerne Olivenöl 1 TL Rohrzucker 1 Schuss Balsamico Essig Salz Pfeffer Zubereitung: Das holzige Ende des Spargels abtrennen. Die Spargelstangen in circa 3 cm Lange Stücke schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren. Die Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente … Grüner Spargel Tomaten Pasta weiterlesen
