Spaghetti aglio e olio

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Spaghetti aglio e olio
Rezeptfoto: pixabay.com

Zutaten für 2 Personen:

350 g Spaghetti
3 Knoblauchzehen
1 Peperoni
5 EL Olivenöl
20 g gehackte Petersilie (TK-Produkt)
Salz

Zubereitung:

Den Knoblauch schälen, die Peperoni putzen. Knoblauch und Peperoni in kleine Würfelchen schneiden.

Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.

In der Zwischenzeit das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch und die Peperoni bei mittlerer Temperatur einige Minuten anschwitzen.

Sobald die Spaghetti gar sind, die Knoblauch-Olivenöl Sauce ein wenig salzen und die gehackte Petersilie beimischen.

Die Spaghetti unterheben und heiß servieren.