Zutaten:
2 Äpfel
1 Salatgurke
1 Zitrone
1 Stück Ingwer
200 ml Wasser
Zubereitung:
Die Äpfel waschen und entkernen, die Gurke schälen. Gurke und Äpfel grob zerteilen.
Die Zitrone auspressen. Den Ingwer schälen und würfeln.
Äpfel, Gurke, Ingwer, Zitronensaft und Wasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 1 Liter leckeren Apfel-Gurken Smoothie.