Avocado-Beeren-Smoothie

gepostet am:

Zutaten:

1 reife Avocado
250 g Beeren-Mischung (TK-Produkt)
½ Bio-Gurke
330 ml Kokoswasser

Zubereitung:

Die tiefgekühlten Beeren vor der Zubereitung des Smoothies mindestens 2 Stunden auftauen.

Die Avocado in Längsrichtung aufschneiden, halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.

Die Gurke gründlich waschen und grob würfeln.

Avocado, Beeren, Gurke und Kokoswasser in einen Hochleistungsmixer geben und 60 Sekunden cremig mixen.

Die verwendeten Zutaten ergeben circa 1 Liter leckeren Avocado-Beeren-Smoothie.