Zutaten:
1 Avocado
300 g Erdbeeren
1 Limette
500 ml Sojamilch
Zubereitung:
Die Avocado halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
Das Grün der Erdbeeren entfernen. Die Limette auspressen.
Avocado, Erdbeeren, Limettensaft und Sojamilch in einen Mixer geben und auf höchster Stufe cremig mixen.
Die verwendeten Zutaten ergeben knapp 1¼ Liter leckeren Avocado-Erdbeer-Smoothie.