Zutaten:
3 Bananen
1 walnussgroßes Stück Ingwer
1 Zitrone
2 TL flüssiger Honig
½ TL Zimt
400 ml Sojamilch
Zubereitung:
Die Bananen und den Ingwer schälen, den Ingwer grob würfeln. Die Zitrone auspressen.
Bananen, Ingwer, Honig, Zimt, Zitronensaft und Sojamilch in einen elektrischen Mixer geben und auf höchster Stufe cremig mixen.
Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 900 ml leckeren Bananen-Ingwer-Smoothie.