Zutaten:
500 g gemischte Beeren (TK-Produkt)
50 g Mandeln
300 ml Wasser
4-5 Datteln
Zubereitung:
Die Mandeln über Nacht einweichen. Die tiefgekühlten Beeren vor der Zubereitung des Smoothies auftauen.
Das Einweichwasser weggießen und die Mandeln mit 300 ml frischem Wasser in einem Hochleistungsmixer circa 60 Sekunden aufmixen.
Beeren und Datteln in die soeben hergestellte Mandelmilch geben und das Ganze nochmals 45 Sekunden zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.
Die verwendeten Zutaten ergeben circa 1 Liter leckeren Beeren Smoothie.