Blaubeer-Bananen-Smoothie mit Minze

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Zutaten:

300 g Blaubeeren (frisch oder tiefgekühlt)
2 Bananen
6 Blätter Minze
250 ml Sojamilch

Zubereitung:

Die Blaubeeren zusammen mit den geschälten Bananen, den Pfefferminzblättchen sowie der Sojamilch in einen elektrischen Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren. Den fertigen Smoothie in Gläser füllen und gegebenenfalls mit einigen Blättern Minze garnieren.

Wenn tiefgekühlte Blaubeeren verwendet werden, sollten diese vor der Zubereitung des Smoothies ein wenig antauen.