Zutaten:
½ Cantaloupe-Melone
250 g Sojajoghurt
2 TL flüssiger Honig
100 ml Kokoswasser
Zubereitung:
Die Kerne der Cantaloupe-Melone mit einem Teelöffel entfernen (können mitgemixt werden). Anschließend die Melone in Spalten schneiden. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer von der Schale lösen und grob würfeln.
Melone, Sojajoghurt, Honig und Kokoswasser in einen elektrischen Mixer geben und auf höchster Stufe schaumig mixen. Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 900 ml leckeren Cantaloupe-Melone Smoothie mit Joghurt.