Erdbeer-Blaubeer Smoothie mit Kokosmilch

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Schale mit Erdbeeren und Blaubeeren
Rezeptfoto: pixabay.com

Zutaten:

300 g Erdbeeren
300 g Blaubeeren
1 Banane
200 ml Kokosmilch

Zubereitung:

Das Grün der Erdbeeren entfernen. Erdbeeren und Blaubeeren zusammen mit der geschälten Banane und der Kokosmilch in einen Mixer geben und auf höchster Stufe cremig mixen.

Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 1 Liter leckeren Beerensmoothie.

Tipp: Anstelle von frischen Beeren können auch tiefgekühlte Erdbeeren und Blaubeeren verwendet werden. Diese sollten vor der Zubereitung des Smoothies aber 2-3 Stunden auftauen.