Feldsalat-Himbeer-Smoothie

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Zutaten:

125 g Feldsalat
250 g Himbeeren (TK-Produkt)
1 Zitrone
5 Datteln
300 ml Wasser

Zubereitung:

Die tiefgekühlten Himbeeren vor der Zubereitung des Smoothies etwas antauen lassen.

Den Feldsalat von Hand verlesen, waschen und ein wenig trocken schütteln.

Den Saft der Zitrone auspressen. Die Datteln halbieren und entkernen.

Feldsalat, Himbeeren, Zitronensaft, Datteln und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und fein pürieren.

Die verwendeten Zutaten ergeben knapp 800 ml leckeren Feldsalat-Himbeer-Smoothie.