Grüner Bärlauch-Smoothie

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Zutaten:

1 Handvoll Bärlauch
150 g Blattspinat (TK-Produkt)
½ Mango
1 reife Banane
350 ml Wasser

Zubereitung:

Den tiefgekühlten Blattspinat vor der Zubereitung des Smoothies etwas antauen lassen.

Den Bärlauch gründlich waschen. Die Mango filetieren. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob würfeln. Die Banane schälen.

Bärlauch, Spinat, Mango, Banane und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.

Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 800 ml grünen Bärlauch-Smoothie.