Grüner Smoothie mit Kopfsalat

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Zutaten:

125 g Kopfsalat
1 reife Birne
1 Mango
300 ml Wasser

Zubereitung:

Die Blätter des Kopfsalats waschen und ein wenig trocken schütteln. Die Mango filetieren, das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Das Kerngehäuse der Birne entfernen. Birne und Mango grob würfeln.

Kopfsalat, Mango, Birne und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 800 ml leckeren grünen Kopfsalat-Smoothie.