Grüner Smoothie mit Honigmelone und Weintrauben

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Zutaten:

½ Honigmelone
200 g Weintrauben
½ Salatgurke
75 g Broccoli
5-6 Blätter frische Pfefferminze
200 ml Wasser

Zubereitung:

Honigmelone halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Die Salatgurke gründlich waschen und mit Schale in Stücke schneiden. Das Melonenfleisch grob würfeln.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe ungefähr eine Minuten mixen, sodass keine Pflanzenfasern mehr erkennbar sind.

Die Gurke, die Honigmelone und die Minze geben dem Smoothie einen angenehm kühlen und frischen Geschmack. Dieser grüne Smoothie empfiehlt sich daher insbesondere an heißen Sommertagen.