Zutaten:
250 g Grünkohl (TK-Produkt)
½ Ananas
1 reife Banane
2 EL Mandelmus
350 ml Wasser
Zubereitung:
Den Grünkohl 1-2 Stunden vor der Zubereitung des Smoothies aus dem Tiefkühlschrank nehmen und etwas antauen lassen.
Die Ananas schälen und in Längsrichtung halbieren. Den Strunk keilförmig herausschneiden. Das Fruchtfleisch der Ananas grob würfeln.
Den Grünkohl zusammen mit der Ananas, der geschälten Banane, dem Mandelmus sowie dem Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
Die verwendeten Zutaten ergeben circa 1,5 Liter leckeren Grünkohl-Ananas Smoothie.