Grünkohl-Banane-Apfel Smoothie mit Ingwer

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Smoothie mit Grünkohl, Apfel, Ingwer und Banane
Rezeptfoto: pixabay.com

Zutaten:

250 g Grünkohl (TK-Produkt)
2 reife Bananen
1 Apfel
1 Stück Ingwer
300 ml Wasser

Zubereitung:

Den tiefgekühlten Grünkohl vor der Zubereitung des Smoothies etwas antauen lassen.

Den Apfel entkernen, den Ingwer schälen. Den Apfel in Stücke schneiden, den Ingwer grob hacken.

Den Grünkohl zusammen mit den geschälten Bananen, dem Apfel, dem Ingwer und dem Wasser in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.

Die verwendeten Zutaten ergeben gut 1 Liter gesunden und leckeren grünen Smoothie.