Zutaten:
1 Salatgurke
½ Honigmelone
6 Datteln (entsteint)
200 ml Wasser
Zubereitung:
Die Gurke schälen. Die Honigmelone filetieren, das Fruchtfleisch der Melone mit einem scharfen Messer von der Schale trennen.
Die Gurke und die Melone in grobe Stücke schneiden. Die Datteln vierteln.
Gurken- und Melonenstücke zusammen mit den Datteln und dem Wasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
Die verwendeten Zutaten ergeben ungefähr 1,5 Liter leckeren Gurken-Melone-Smoothie.