Kopfsalat-Apfel-Smoothie

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Zutaten:

125 g Kopfsalat
2 Äpfel
1 Zitrone
6 Datteln
300 ml Wasser

Zubereitung:

Die Blätter des Kopfsalats waschen und ein wenig trocken schütteln.

Das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen, die Äpfel anschließend grob würfeln. Die Zitrone auspressen. Die Datteln vierteln.

Kopfsalat, Apfelstücke, Zitronensaft, Datteln und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.

Die verwendeten Zutaten ergeben rund 800 ml leckeren Kopfsalat-Apfel-Smoothie.