Papaya-Himbeer-Smoothie

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Zutaten:

1 Papaya
250 g Himbeeren
1 Apfel
5 Datteln
400 ml Sojamilch

Zubereitung:

Die Papaya schälen. Die Kerne der Papaya mit einem Teelöffel auskratzen. Das Fruchtfleisch grob würfeln.

Das Kerngehäuse des Apfels ausstechen. Die Datteln entsteinen. Den Apfel und die Datteln ein wenig kleinschneiden.

Die Papaya zusammen mit den Himbeeren, dem Apfel, den Datteln und der Sojamilch in einem Mixer cremig mixen.

Die verwendeten Zutaten ergeben knapp 1¼ Liter leckeren Papaya-Himbeer-Smoothie.