Zutaten:
2 Pfirsiche
250 g Himbeeren (TK-Produkt)
250 g Sojajoghurt
300 ml Sojamilch
Zubereitung:
Die tiefgekühlten Himbeeren vor der Zubereitung des Smoothies etwas antauen lassen. Die Pfirsiche waschen und ein wenig klein schneiden.
Pfirsiche, Himbeeren, Sojajoghurt und Sojamilch in einen elektrischen Mixer geben und auf höchster Stufe zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.
Die verwendeten Zutaten ergeben knapp 1¼ Liter leckeren Pfirsich-Himbeer-Joghurt Smoothie.