Rote Beeren Smoothie

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Zutaten:

250 g rote Johannisbeeren
125 g Erdbeeren
125 g Himbeeren
1 reife Banane
1 Limette
3 Blätter Minze
350 ml Wasser

Zubereitung:

Die Johannisbeeren mit einer Gabel entrispen und von Hand verlesen. Das Grün der Erdbeeren abzupfen. Alle Beeren bei Bedarf vorsichtig waschen.

Die Limette schälen und filetieren. Dabei eventuell vorhandene Kerne entfernen. Die Minze abspülen und trocken schütteln.

Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Banane, Limettenfilets, Minze und Wasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.

Die verwendeten Zutaten ergeben circa 1¼ Liter leckeren Rote Beeren Smoothie.

Damit der Smoothie durch das Mixen nicht zu warm wird, sollte man alle Zutaten einige Stunden vor der Zubereitung in den Kühlschrank legen.

Hinweis: Dieses Smoothie Rezept wurde für den Garten-Koch-Event des Gärtner-Blog zum Thema Johannisbeeren zubereitet.