Zutaten:
250 g TK-Grünkohl
½ Mango
2 Bananen
1 Zitrone
300 ml Wasser
Zubereitung:
Den tiefgefrorenen Grünkohl vor der Zubereitung des Smoothies etwas antauen lassen.
Die Mango halbieren und filetieren. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Bananen schälen, den Saft der Zitrone auspressen.
Grünkohl, Mango, Bananen, Zitronensaft und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und 60 Sekunden auf höchster Stüfe fein pürieren.
Die verwendeten Zutaten ergeben knapp 1¼ Liter cremigen Grünkohl-Smoothie.