Zutaten:
125 g Feldsalat
3 Orangen
1 Apfel
1 Kiwi
1 Stück Ingwer
½ Zitrone (Saft)
200 ml Wasser
Zubereitung:
Den Feldsalat von Hand verlesen, die Wurzelenden abtrennen. Die Orangen schälen und filetieren. Dabei die Orangenkerne entfernen.
Das Kerngehäuse des Apfels ausstechen. Die Kiwi und den Ingwer schälen. Den Ingwer, die Kiwi und den Apfel grob würfeln. Den Saft der Zitrone auspressen.
Feldsalat, Orangenfilets, Apfel-, Kiwi- und Ingwerwürfel zusammen mit dem Zitronensaft sowie dem Wasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
Die verwendeten Zutaten ergeben gut 1 Liter leckeren Feldsalat-Orange-Smoothie.