Smoothie mit Rucola und Orange

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Zutaten:

125 g Rucola
3 Orangen
1 Banane
1 Stück Ingwer
300 ml Wasser

Zutaten:

Den Rucola von Hand verlesen. Dabei die welken Blätter aussortieren.

Die Orangen schälen und filetieren. Beim Filetieren die Kerne entfernen. Die Banane und den Ingwer schälen, den Ingwer grob würfeln.

Rucola, Orangenfilets, Banane, Ingwer und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und circa 45 Sekunden auf höchster Stufe fein pürieren.

Die verwendeten Zutaten ergeben rund 1¼ Liter würzigen Rucola-Orangen-Smoothie.

Tipp: Rucola, Orangen, Banane und Wasser im Kühlschrank kalt stellen, damit der Smoothie beim Mixen nicht zu warm wird.