Wassermelone-Erdbeer-Smoothie

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Wassermelone Erdbeer Smoothie
Rezeptfoto: pixabay.com

Zutaten:

½ Mini-Wassermelone
500 g Erdbeeren
100 ml Sojamilch

Zubereitung:

Die Wassermelone in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob würfeln. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen.

Wassermelone, Erdbeeren und Sojamilch in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.

Tipp: Für diesen Smoothie können auch tiefgekühlte Erdbeeren verwendet werden, die man vor der Zubereitung lediglich etwas antauen lässt. Der Smoothie wird dadurch angenehm kühl.