Weiße Bohnen Aufstrich (vegan)

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Zutaten:

1 Dose Weiße Bohnen
1 Knoblauchzehe
½ Zitrone
Salz
Pfeffer
2 TL gehackter Dill (TK-Produkt)

Zubereitung:

Die weißen Bohnen abgießen, unter fließendem Wasser spülen und abtropfen lassen. Die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Den Saft der Zitrone auspressen.

Weiße Bohnen, Knoblauch, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.