Kartoffel-Chinakohl-Suppe
Zutaten für 2 Personen: 750 g Kartoffeln 1 Chinakohl 1 Zwiebel Olivenöl 600 ml Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch ½ TL Kümmel ½ TL Muskatnuss Salz Pfeffer Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Chinakohl in Längsrichtung vierteln. Den harten Strunk heraustrennen, die Blätter in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. … Kartoffel-Chinakohl-Suppe weiterlesen