Rezepte Zutaten: Dicke Bohnen
Risotto mit Dicken Bohnen (überbacken)
Zutaten für 2 Personen:
200 g Risotto-Reis (z.B. Arborio)
400 g Dicke Bohnen (TK-Produkt)
125 g gewürfelter Speck
1 mittelgroße Zwiebel
100 ml Weißwein
400 ml Rinds Bouillon (Instant)
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Butter
100 g geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel gemeinsam mit dem Speck anbraten. Den Risotto-Reis hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren glasig schwitzen.
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Käsespätzle mit Dicken Bohnen
Zutaten für 2 Personen:
350 g Spätzle
1 Zwiebel
125 g gewürfelter Speck
200 g Dicke Bohnen (TK-Produkt)
2 EL Butter
1 Becher süße Sahne
Salz, Pfeffer
geriebene Muskatnuss
100 – 150 g geriebener Käse
ggf. frischer Schnittlauch
Zubereitung:
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel zusammen mit dem Speck anbraten. Die Dicken Bohnen dazugeben und kurz mitbraten. Mit weiterlesen...