Hirserisotto mit Suppengrün
Zutaten für 2 Personen: 300 g Hirse 1 Bund Suppengrün 2 große Tomaten 1 Zwiebel Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Thymian 650 ml Gemüsebrühe 2 EL Kürbiskerne Zubereitung: Das Suppengrün gründlich waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Tomate entstielen und grob würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel … Hirserisotto mit Suppengrün weiterlesen