Honig

Gesunde vegetarische Rezepte mit Honig. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und basieren auf vollwertigen, unverarbeiteten Lebensmitteln.
Honig mit Bienenwabenstruktur

Wildreis mit Pastinake und Kohlrabi

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Zutaten für 2 Personen: 250 g Wildreis 250 g Pastinaken 1 Kohlrabi 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Gemüsebrühe Öl Salz Pfeffer Kreuzkümmel (gemahlen) Koriander (gemahlen) Chilipulver 2 EL Tomatenmark 1 TL Honig gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Pastinaken und den Kohlrabi gründlich waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und … Wildreis mit Pastinake und Kohlrabi weiterlesen

Ingwer Zitronen Tee

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Zutaten: 1 Stück Ingwer (walnußgroß) 3 Zitronen ½ l Wasser Honig Zubereitung: Den Ingwer schälen und in grobe Streifen schneiden. Die Zitronen auspressen. Den Zitronensaft mit dem Ingwer in einen Topf geben und das Wasser angießen. Alles zusammen einmal kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Feuer nehmen und den fertigen Ingwer Zitronen Tee einige Minuten … Ingwer Zitronen Tee weiterlesen

Gebackene Hähnchenbrust mit Thai Jasmin Duftreis

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Zutaten pro Person: 1/2 Tasse Thai Jasmin Duftreis 2 Hähnchenbrustfilets Mehl zum Panieren 1 Knoblauchzehe 6 EL Orangensaft 2 EL Honig 3 EL Sesamöl 3 EL Sojasauce 1 TL Sambal Oelek Salz Zubereitung: Die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in dem Mehl von allen Seiten wenden und in eine Auflaufform … Gebackene Hähnchenbrust mit Thai Jasmin Duftreis weiterlesen