Lauch-Kartoffelsuppe
gepostet am: 21. Juni 2009
Das Rezept für diese Lauch-Kartoffelsuppe stammt von dem französischen Meisterkoch und Gastronom Paul Bocuse. Die Suppe eignet sich als leichte Vorspeise oder Sommersuppe. Zutaten für 4 Personen: 3-4 Stangen Lauch 1 Stück (30 g) Butter 500 g Kartoffeln 1,5 l Wasser 150 g Crème fraîche Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle frischer Kerbel Zubereitung: Den … Lauch-Kartoffelsuppe weiterlesen