Zutaten für 2 Personen: 750 g Pellkartoffeln 2 Dosen Kidneybohnen 1 rote Paprika 1 Knoblauchzehe Rapsöl 500 ml passierte Tomaten 2 TL Rosenpaprika 1 TL Currypulver ½ TL Kreuzkümmel Salz Pfeffer 100 g geriebener Käse Zubereitung: Die Kidneybohnen in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser spülen und abtropfen lassen. Die Kartoffeln würfeln. Die Paprika entkernen … Kartoffel-Kidneybohnen-Auflauf weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 Dose rote Bohnen 1 Dose schwarze Bohnen 1 kleine Dose Mais 2 mittelgroße Kartoffeln 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Chilischoten Pflanzenöl 1 EL Tomatenmark 1 Dose stückige Tomaten 150 ml Gemüsebrühe Salz Cayennepfeffer Zubereitung: Die Bohnen und in den Mais in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser … Chili aus roten und schwarzen Bohnen weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 750 g Pellkartoffeln 1 Dose Kidneybohnen 150 g Erbsen (TK-Produkt) 200 g Champignons 1 gelbe Paprika 1 große Zwiebel Pflanzenöl Salz Cayennepfeffer Paprikapulver gehackter Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Die tiefgekühlten Erbsen vor der Zubereitung auftauen. Die Kidneybohnen in ein Sieb geben, unter fließendem gründlich durchspülen und abtropfen lassen. Die Champignons putzen, das … Kartoffel-Bauernpfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 250 g Reis 2 Dosen Rote Bohnen 250 g Cherrytomaten 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pflanzenöl 1 TL Kreuzkümmel Salz Pfeffer Zubereitung: Den Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung gar kochen. Die roten Bohnen in ein Sieb geben, gründlich spülen und abtropfen lassen. Die Cherrytomaten vierteln, die Paprika entkernen und … Kubanischer Reis (Congris) weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 2 Dosen Kidneybohnen 500 g Tomaten 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pflanzenöl 1 EL Sambal Oelek 1 TL Kurkuma Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) 250 g Basmatireis Zubereitung: Die Kidneybohnen in ein Sieb geben, gründlich spülen und abtropfen lassen. Die Tomaten entstielen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch … Kidneybohnen-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 2 Dosen Kidneybohnen ½ Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Kürbiskernöl 2 EL Weißweinessig Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Kidneybohnen unter fließendem Wasser spülen und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Kürbiskernöl und Weinessig mit dem Schneebesen verquirlen, sodass eine glatte Emulsion entsteht. Das Dressing mit Salz … Kidneybohnen Salat mit Kürbiskernöl weiterlesen
Zutaten: 250 g Couscous 2 Dosen Kidneybohnen 1 kleine Dose Mais 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 75 g getrocknete Tomaten Pflanzenöl Salz Pfeffer Bohnenkraut Chiliflocken Zubereitung: Die Kidneybohnen und den Mais in ein Sieb geben, gut durchspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten in Würfel oder feine … Couscous mit Kidneybohnen weiterlesen
Zutaten: 1 Dose weiße Bohnen 1 Dose rote Bohnen 1 Dose Mais 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Schnittlauch 3 EL Weinessig 3 EL Olivenöl 1 TL flüssiger Honig 1 TL Senf Salz Pfeffer 100 g Schafskäse Zubereitung: Die Bohnen und den Mais abgießen und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Die Zwiebel und den … Bohnen-Mais-Salat mit Schafskäse weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Weinessig 1 EL Leinöl 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Den Mais und die Bohnen in ein Sieb geben, gut spülen und abtropfen lassen. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. … Mais-Bohnen-Paprika Salat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 250 g Bulgur Gemüsebrühe 1 Dose Kichererbsen 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl Salz Cayennepfeffer 3 EL Tomatenmark gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Den Bulgur in der Gemüsebrühe nach Packungsanleitung kochen. Kichererbsen und Kidneybohnen abgießen, gut durchspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Das … Bulgur mit Kichererbsen und Kidneybohnen weiterlesen
