Basmatireis mit roten Linsen in Kokosmilch
Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Basmatireis 1 Tasse rote Linsen 2 Knoblauchzehen 1 walnussgroßes Stück Ingwer Öl 1 Dose Kokosmilch 1 TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmel Salz Pfeffer gemahlener Koriander gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein würfeln. Das Öl erhitzen und den Knoblauch mit dem Ingwer kurz andünsten. … Basmatireis mit roten Linsen in Kokosmilch weiterlesen