Pasta mit Thai-Curry
Zutaten für 2 Personen: 250 g Mie-Nudeln ½ Spitzkohl 2 mittelgroße Karotten 1 Stück Ingwer 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Sesamöl 1 TL rote Currypaste 1 Dose Kokosmilch Limettensaft Sambal Oelek Koriander (gemahlen) Salz Zubereitung: Den Strunk des Spitzkohls entfernen. Die Spitzkohlblätter in circa 1 Zentimeter breite Streifen schneiden. Die Karotten putzen und mit einem Juliennehobel … Pasta mit Thai-Curry weiterlesen